不出合肥,用味蕾丈量世界 | 皖美夏日_经开区_餐厅_德国

在合肥经开区繁忙的现代化都市里,一条洋溢着欧罗巴风情的街区静卧于明珠广场。这里,德国碱水面包的麦香与意大利披萨的焦香混合,西班牙海鲜饭的热气与印度咖喱的辛香弥漫。这便是合肥经开区欧洲风情街,令人惊叹的是,不足五百米的街区,汇聚了十多家风味纯正的异国餐厅,成为合肥市民“吃遍世界”的独特窗口,更折射出合肥经开区开放、包容、创新的区域发展特质。

“舌尖上的国际社区”

走进“FRANK'S老弗西班牙餐厅”,常能遇到这样熟悉的场景,几位外籍客人点上一份热气腾腾的海鲜饭,感慨“这熟悉的味道让人暂时忘却了8000公里外的家”。作为合肥乃至安徽对外开放的“桥头堡”,合肥经开区吸引了包括大众汽车、日立建机、联合利华等近80家世界500强企业和众多跨国行业巨头在此落户,形成了强大的先进制造业和现代服务业集群。

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▲FRANK'S老弗西班牙餐厅

近年来,合肥经开区实际利用外资连续多年位居全省前列,随之而来的便是外籍管理人员、技术专家及其家庭的集聚,他们对地道家乡美食的需求,成为欧洲风情街得以蓬勃发展的重要土壤。

“首店”云集

漫步欧洲风情街,每一家特色餐厅都承载着真实的跨国文化与创业故事,它们或在合肥独树一帜,或执着于原汁原味的呈现。

德国老板经营的“Noah's诺亚德式面包&咖啡店”以严谨著称。店主坚持使用德国进口设备和传统配方,制作每一只黑麦面包和碱水面包。其品质得到了许多食客认可,有网友评论称“仿佛将德国小镇面包房搬到了合肥”。

▲Noah's诺亚德式面包&咖啡店

作为知名德国餐饮连锁品牌在中国的分支,“兰特伯爵德国餐厅·啤酒屋”将德国风情完整复刻。其酿造工艺及对烤猪肘等经典菜品的制作标准,均严格遵循总店标准流程。

▲兰特伯爵德国餐厅·啤酒屋

“塔吉南亚餐厅”则将南亚大陆的风味引入合肥。其招牌玛萨拉咖喱虾等菜品,因独特的香料配方和慢炖技艺,被一些本地美食探访者赞誉为“地道的南亚体验”。

▲塔吉南亚餐厅

曾在意大利佛罗伦萨生活多年的中国创业者,带着对亚平宁半岛美食的记忆回到家乡,创立了“意大利花园餐厅”。据他介绍,开店初衷正是为了“还原记忆中佛罗伦萨街边小馆的纯粹味道”。

▲意大利花园餐厅

提供墨西哥风味的“CHIHUAHUA呷哇哇墨西哥餐厅”,凭借其亚利桑那风格的烤肉和新鲜手作的玉米饼卷,填补了合肥地道墨西哥餐饮的空白。

▲CHIHUAHUA呷哇哇墨西哥餐厅

入夜后,“Jessi’s bar”亮起温暖的灯光。这家由西班牙店主经营的家庭式酒吧,以其精选的多款精酿啤酒和轻松的氛围,成为许多在合肥经开区工作的国际人士和本地居民晚间小聚的“秘密基地”。而区域内首家R&B风格酒吧的落户,则进一步丰富了夜间多元文化选择。

▲Jessi’s bar

开放与创新的“软实力”

欧洲风情街的存在,远不止于满足人们的味蕾享受。它是合肥经开区着力打造的现代服务业标杆项目,更是优化营商环境、提升国际化生活品质的关键一环。

这些风格各异却同样秉持品质的餐厅、酒吧,连同精心设计的欧式建筑群,共同营造出一个充满活力的“类海外”生活空间和社交平台。既为工作和生活在合肥经开区的国际人才提供了一份“家”的归属感,降低了外来人才的“水土不服”,也成为合肥本地市民接触世界多元文化、开阔视野的便捷窗口。

当外国工程师们能便捷地买到家乡口味的碱水包,当合肥市民可在周末携家人品尝西班牙海鲜饭、开启一场微缩的“环球美食之旅”,欧洲风情街已经成为合肥经开区开放、包容气质的生动味觉象征。

发布于:北京市
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